【お歳暮用 のし付き（名入れ不可）】食べるラー油・新宿光来謹製「海鮮辣油」３本入
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中華料理界チャンピオンの手作り・今話題の辛そうで辛くない食べるラー油「新宿光来謹製」海鮮辣油
いつもお世話になります。
今話題の食べるラー油を中国料理のプロが技を見せました。
もともとＸＯ醤と言う海鮮系のペーストを作る工程で出来るのが、このラー油
一口食べた瞬間に海鮮の香りがグッグッときます、そしてサクサクときて、
うっ・・・これは旨い！となりました。
本物の味とはこうゆうものかと感動して嬉しくなりました。
皆様も是非体験してみてください。
宜しくお願い致します。
★爽やかな後を引く辛さ
★干し海老、干貝柱など海鮮の香りが素晴らしい
★サクサク感がやみつきに！
辛そうで辛くない、でもチョッピリ辛い！今話題の食べるラー油。
新宿・中国料理「光来」の佐藤さんが本物の味を作りました。
元来、中国調味料には、ＸＯ醤と言う海鮮系のペーストがあり、それにヒントを得て製法を工夫しました。
従来のとがった辛さは無く、爽やかな後を引く辛さと海鮮の旨味が合わさり、他には無い逸品に仕上がっております。
■大豆油使用
従来はニンニク、玉葱などをラー油にて加熱加工しますが、本品は大豆油にて低温で加熱調理しました。
■海鮮の旨味とコク
低温調理で干し海老、干貝柱の旨味とコクを引出しました。
■サクサク感と豊かな香り
さらに、ラー油を加え高温で香ばしさを引出し、ニンニク、玉葱を加え、香りだしとサクサク感を出しました。
■他社にない特徴は
海鮮類を使い高級感を出し、こだわりの潮州ラー油（熟成黒唐辛子油）を加えた事です。
■万能調味料
どんな料理にも良く合います。
温かいご飯に、豆腐料理に、野菜炒めに、サラダにと
食べるラー油をかけるだけで味の世界がガラリと一変しますので、
万能調味料としていろいろな料理でご賞味ください。
価格：3000円
★この商品の詳細はｺﾁﾗ
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