北海道の時鮭(ときしらず)! ☆なかでもカマは特に脂ののったオススメの部位☆
北海道産の時鮭(ときしらず)!!
中でも“カマ”は
特に『脂がのった』オススメの部位です!!
【天然鮭】本来の旨みを持ってます。
鮭カマは、エラやヒレが近いこともあり、
身のしまりが良く、
た〜っぷり脂がのって
まさに絶品★
お歳暮などに見られる新巻鮭や、
一般に売られている鮭は、川にあがってきた4〜5年魚。
時鮭は、2〜3年魚の白鮭で若い魚のなので
脂のりも身の締まりも抜群です!!
塩水漬けしてあるので、
そのまま焼いてお召し上がりいただけます♪
ご飯のお供に、おにぎり、チャーハンやパスタにも最高!!
鮭カマ本来の美味しさをお楽しみください!!
お酒やビール、焼酎のおつまみにぴったり☆
グリル等で中火で焼いてお召し上がりください。
鍋、三平汁にもどうぞ。
価格:2580円